והשבוע, ב"מבשלות", מורן פינטו מביאה לנו, כרגיל, מנה קלילה וטעימה שניתן להגיש כעיקרית או כתוספת ו-קבלו טיפ מהשפית, שכנראה לא שמעתם מעולם: לא לשטוף את הפטריות כיוון שהן מתפקדות כמעין ספוג וסופחות לתוכן נוזלים שיכולים להחריב את המנה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
מחממים שמן במחבת או ווק ומקפיצים את קוביות חזה העוף עד שהן לבנות. מוסיפים את הפטריות ומקפיצים יחד. מוסיפים את הרטבים ומקפיצים עד לקבלת אחידות. מוסיפים את האטריות והצ'ילי (אם משתמשים) ומקפיצים יחד היטב. מגישים חם.
אפשר להשתמש בחזה עוף שכבר חתוך לשניצל או שזה דק מידיי?
| לפני 24 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
3
יפה לך הפאה
לפני 27 ימים
איזה מהממת
יפה לך הפאה | לפני 27 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
2
נחמד
מיזי
לפני 28 ימים
מנה קלילה מהירה ונחמדה!
מיזי, IL | לפני 28 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
1
אני
לפני 28 ימים
די כבר עם ה"טיפ" הזה, שלא שוטפים פטריות!! אולי זה נכון בעולם הקולינרי, אבל על פי ההלכה חייבים לשטוף פטריות!! אתם אתר חרדי?? השפית חרדית?? אז למה להכשיל??
אני | לפני 28 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
שלום
לפני 24 ימים
בגלל הפאה אז לא כותבים
שלום | לפני 24 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
מרים
לפני 27 ימים
ברור שחייבים לשטוף וכן בפטריות שהפטריה פתוחה מלמטה יש לשאול רב איך לנקות
נא לתקן את העניין כדי לא להכשיל בתולעים
מרים | לפני 27 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
חיות
לפני 27 ימים
אני מצאתי פתרון אני עוברת עליהן עם יד לחה
זה ממש טוב מכל הבחינות הלכה ניקיון טעם וכולי
חיות | לפני 27 ימים
▾ דווח על תגובה זו0
רוצה שהתגובות שלך יעלו אוטומטית? הירשם כעת ל"כיכר השבת"